たっぷりねぎの味噌カツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ヒレ肉は約2センチ巾に切る。
肉に薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。 -
2
(味噌だれ)
小鍋に○を入れ煮詰める。
照りが出てきたら火を止める。 -
3
サラダ油を熱し1を揚げる。
こんがりときつね色になるまで揚げる。 - 4 3に味噌とねぎをかけたら完成
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