簡単☆大根チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を少し厚めに皮をむき、1cmの厚さの輪切りにする。
   竹串がスッと通るまで下茹でする。(我が家は圧力鍋で1分です)

2. 2

   フライパンにバターを入れ、ゆで上がった大根、めんつゆと水も加え煮詰めていく。途中で一度ひっくりかえす。

3. 3

   汁気がほとんどなくなるまで煮詰めたら、耐熱皿に移し、チーズをかける。

4. 4

   トースターで焦げ目がつくまで約5分くらい焼く。お好みで、七味や黒胡椒などかけてお召し上がりください。