絶品☆デミグラスソースハンバーグ(*´ω｀*) レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにしてフライパンサラダ油大さじ1を入れキツネ色になるまで炒める

   

2. 2 牛豚合挽肉、1で炒めた玉ねぎ、塩.コショウ、パン粉、卵を入れてゴム手袋を付けてよく練る

   

3. 3 2でこねた物を成型していく。
   真ん中に指で穴を開ける
   時間があれば30分程冷蔵庫にラップをかけて寝かす

   

4. 4 ハンバーグをフライパンで焼く。サラダ油大さじ1を入れ片面5分焼いて蓋をして蒸す。
   5分経ったらフライ返しで返しもう片面を3分焼く。

   

5. 5 3分経ったらデミグラスソース缶を投入し、まんべんなく広げて更に3分程煮込む。

   

6. 6 お皿に盛り付け、生クリームをハンバーグに大さじ2かけて出来上がり(o^^o)