小松菜と卵の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜としめじを一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油をしき、切った小松菜としめじを炒める。

3. 3

   野菜が柔らかくなったら、うどんを加えて、ほぐれるまで1~2分炒める。

4. 4

   ●の調味料を入れてよく混ぜる。

5. 5

   うどんを皿に盛る。

6. 6

   目玉焼きを作ってのせたら、上にかつお節をふる。