麻婆茄子 レシピ・作り方
![麻婆茄子](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c670c2ae2fb70be131abdcd0e6683d1760af3c2b.79.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎをみじん切りに、茄子を一口大に切る。
-
2
フライパンに油をしき、にんにくと生姜を炒める。
香りが出たらひき肉と玉ねぎを炒める。 - 3 茄子を入れて炒める。
- 4 茄子が柔らかくなったら、●の調味料を入れて、少し煮る。
- 5 水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたらごま油を回し入れる。
関連情報
レポートを送る
4 件
つくったよレポート(4件)
-
林檎の木2023/11/18 03:57sunflowers様、麻婆茄子を作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます!!
今日も良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
えむえむむෆお休み中2023/05/07 20:11こんばんは♪
レシピ参考にさせて頂きました!ごちそうさまでした♡
素敵な夜をお過ごし下さいね(*´˘`*)ノ゛ -
レモンハイボール2021/03/26 13:28美味しくできました!ありがとうございました!
-
オイスター20212021/03/24 08:06レシピ参考に作りました!美味しくできました!