早焼き時短♬レーズンたっぷり食パン レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ◎強力粉 280g
- ◎無塩バター 15g
- ◎砂糖 20g
- ◎塩 3g
- ◎牛乳 200ml
- ドライイースト 4g
- レーズン 70〜120g程度（お好みで増減）
- お湯（レーズン湯通し用） 1L程度
作り方
-
1
レーズンは湯通しし、表面の水分をキッチンペーパー等で取る。
（※湯通しは、2〜3分程度茹でてザルにあげるか、沸騰させたお湯を1L程度まんべんなくかけて湯切りしています） -
2
◎の材料をパンケースに入れる。
ドライイーストは専用投入口にセット。 - 3 ホームベーカリーの「早焼き・混ぜあり」「焼き色 淡」にセットしてスタート。
-
4
「混ぜ」のアラームが鳴ったら、レーズンをパンケースに入れて、再度スタート。
- 5 焼き上がったら、パンケースのまま、濡れ布巾を敷いたテーブルに、コンコンとぶつけるように当てる（もしくは、パンケース側面を叩く。／焼き縮み防止のため。）
-
6
パンケースから取り出して完成♬
-
7
レーズンたっぷりにできました(^^)
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もちもちきなこもち
パン作りが大好きで、食パンはもちろん、いろんな惣菜パンや菓子パンを作っています！
その他料理も、日々邁進中！自分の忘備録としても、たくさんのレシピを載せていきたいと思っているので、参考にしてくださる方がいたら嬉しいです(*^^*)
参考にしていただけましたら、ぜひお写真頂けたら嬉しいです！お届けいただいたレポートは、確認次第すぐに承認させていただきますので、ぜひ宜しくお願い致します(^^)
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