すまし汁やお雑煮のおつゆ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 水 1200cc
- 茅乃舎の出汁 3パック
- 塩 小さじ1
- 醬油 小さじ2
作り方
- 1 鍋に水とだしパックを入れて火にかける。
- 2 沸騰したら火を弱め2~3分煮てだしパックを取り出す。
- 3 塩と醤油を入れて味を整える。
きっかけ
茅乃舎の出汁をいただいたので。
おいしくなるコツ
調味料は少なめにしてあります。少し薄いですがその分だしの香りや味が引き立つようにしました。
- レシピID:1660017470
- 公開日:2021/01/01
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2 件
つくったよレポート(2件)
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sweet sweet ♡2023/01/05 18:50こちらも美味しいですね!お雑煮にしたいです˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡
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林檎の木2023/01/01 02:14sunflowers様、あけましておめでとうございます!
お雑煮のおつゆ、美味しかったです♪レシピありがとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いいたします!