すまし汁やお雑煮のおつゆ レシピ・作り方

すまし汁やお雑煮のおつゆ
  • 約10分
sunflowers
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茅乃舎の出汁を使ったおつゆです。このあと具を入れてすまし汁やお雑煮などアレンジ自在。

材料(3人分)

  • 1200cc
  • 茅乃舎の出汁 3パック
  • 小さじ1
  • 醬油 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水とだしパックを入れて火にかける。
  2. 2 沸騰したら火を弱め2~3分煮てだしパックを取り出す。
  3. 3 塩と醤油を入れて味を整える。

きっかけ

茅乃舎の出汁をいただいたので。

おいしくなるコツ

調味料は少なめにしてあります。少し薄いですがその分だしの香りや味が引き立つようにしました。

  • レシピID:1660017470
  • 公開日:2021/01/01
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その他のだしお雑煮すまし汁
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/01/05 18:50
    すまし汁やお雑煮のおつゆ
    こちらも美味しいですね!お雑煮にしたいです˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡
  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/01/01 02:14
    すまし汁やお雑煮のおつゆ
    sunflowers様、あけましておめでとうございます!
    お雑煮のおつゆ、美味しかったです♪レシピありがとうございます!
    今年もどうぞよろしくお願いいたします!

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