簡単濃厚ミートソース レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは粗みじん切り、ニンニクは芯を取ってスライスします。
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2
鍋又はフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ニンニクに色がつくまで超弱火でじっくりと…
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3
中火にしてひき肉を入れて木ベラで炒め、ある程度火がとおったら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒めたら塩、胡椒、ナツメグを入れて混ぜ合わせます。
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4
デミグラスソースを入れて混ぜ、全体に馴染んだらトマトジュースを入れて混ぜ合わせ、ローリエを入れて15分程弱火で煮ます。
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5
お好みで塩胡椒で味を整えて出来上がり！
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