豚こまでレンチン麻婆茄子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを乱切りにし、水にさらしておく。

2. 2

   ☆の材料を混ぜておく。

3. 3

   豚こまをブレンダーで細かくする。

4. 4

   深い耐熱容器に豚こまを入れ、片栗粉をまぶしてよく混ぜる。

5. 5

   ４にナスを加えて２の調味料をまわしかける。

6. 6

   ふんわりとラップをしてレンジで12分加熱する。

7. 7

   ごま油を適量回しかけて風味づけをする。

8. 8

   お皿に盛り、ネギを散らして完成です。