☆さつまいもの蜂蜜レモン煮☆おやつにも◎ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
いったんママ⭐️
子供のオヤツにももってこいなさつまいもの蜂蜜レモン！さつまいもを沢山もらって少し余ったけどどうしようと迷ったら作ってみて下さい⭐️さつまいもの甘さをいかして❤️
材料（3人分）
作り方
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1
さつまいもを切って水にさらしておく。
1.5㎝〜2㎝ぐらいです
- 2 鍋に浸るぐらいのお水を入れて茹でます。沸いてから砂糖と蜂蜜を入れましょう。この時甘さはさつまいもの甘さにもよりますが、もし、あまり甘く無いさつまいもだと砂糖を大さじ1〜2入れる
-
3
レモンは半分に切り、半分はスライス、半分はレモン汁を絞っておきます。さつまいもに火が通ってからスライスと汁のレモンを入れましょう。
☆さつまいもは煮崩れしないようにしましょう。
-
4
汁を半分ぐらい（少しとろみがつく程度）詰めるのですが、もしさつまいもが崩れそうなら先に出して汁だけ詰めましょう。
汁と合わせて冷ましたら完成です。
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いったんママ⭐️
シェフから子育てママとなった今、色々な方面から料理を考える日々となり、レシピを公開していこうと思いました！
子供の事を考えたメニューや、少し特別な日から日常のメニューでお悩みの方々の参考になればと思っております。
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