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☆さつまいもの蜂蜜レモン煮☆おやつにも◎ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆さつまいもの蜂蜜レモン煮☆おやつにも◎
  • 300円前後

子供のオヤツにももってこいなさつまいもの蜂蜜レモン!さつまいもを沢山もらって少し余ったけどどうしようと迷ったら作ってみて下さい⭐️さつまいもの甘さをいかして❤️

作り方

  • 1

    さつまいもを切って水にさらしておく。
    1.5㎝〜2㎝ぐらいです

  • 2

    鍋に浸るぐらいのお水を入れて茹でます。沸いてから砂糖と蜂蜜を入れましょう。この時甘さはさつまいもの甘さにもよりますが、もし、あまり甘く無いさつまいもだと砂糖を大さじ1〜2入れる

  • 3

    レモンは半分に切り、半分はスライス、半分はレモン汁を絞っておきます。さつまいもに火が通ってからスライスと汁のレモンを入れましょう。
    ☆さつまいもは煮崩れしないようにしましょう。

  • 4

    汁を半分ぐらい(少しとろみがつく程度)詰めるのですが、もしさつまいもが崩れそうなら先に出して汁だけ詰めましょう。
    汁と合わせて冷ましたら完成です。

きっかけ

さつまいものおやつで考えました!
小さいおこさまの場合は砂糖なしで作ります!
わたしは良く子供に砂糖なしであげてますが大好物です!

おいしくなるコツ

さつまいもにしっかり汁を染み込ませる事(o^^o)
スパイスでシナモンなど入れてもいいかもしれません❤️

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 離乳食 > 離乳食完了期(12ヶ月以降)
食材:
野菜 > さつまいも
食材:
果物 > レモン

レシピID: 1660013076

公開日:2020.05.17

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