ごぼうチップスonきのこのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくをスライスし、ごぼうをささがきにする。
エリンギは縦に切り、しめじと舞茸を裂く。 -
2
フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ、にんにくとごぼうを弱火でじっくりカリカリにしていく。焦げないように注意する。
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3
にんにくとごぼうを一度取り出す。
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4
フライパンの油をそのままにし、七味を加えキノコを炒めていく。
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5
火が通ったら、ハーブソルト・こしょう・醤油で味付けし、ゆであがったパスタを入れる。
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6
パスタを皿に盛り、にんにく＆ごぼうチップスを乗せる。
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