★もちもち豆腐（No.14） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水気を切る

2. 2

   泡立て器で混ぜる

3. 3

   カニカマをさいて、加える

4. 4

   片栗粉を加えて更に混ぜる

5. 5

   塩コショウ、ウェイパーを加える

6. 6

   青ネギも加えて混ぜる

7. 7

   生地をスプーンなどですくいながら形を作り、ごま油をひいたフライパンで、焼く

8. 8

   両面しっかりと焼く(中まで火を通す)

9. 9

   焼けたら、ポン酢をかけて完成★