★もちもち豆腐（No.14） レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は軽く水気を切る

   

2. 2 泡立て器で混ぜる

   

3. 3 カニカマをさいて、加える

   

4. 4 片栗粉を加えて更に混ぜる

   

5. 5 塩コショウ、ウェイパーを加える

   

6. 6 青ネギも加えて混ぜる

   

7. 7 生地をスプーンなどですくいながら形を作り、ごま油をひいたフライパンで、焼く

   

8. 8 両面しっかりと焼く(中まで火を通す)

   

9. 9 焼けたら、ポン酢をかけて完成★