牛とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   卵は器に割りいれ溶いておく。
   熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉と玉ねぎを中火で炒める。

2. 2

   フライパンに★をいれ、玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を回しいれて蓋をする。
   卵が好みの固さになったら、火を止める。

3. 3

   丼にご飯をよそい、牛とじをのせたら完成。