牛とじ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにする。
卵は器に割りいれ溶いておく。
熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肉と玉ねぎを中火で炒める。 -
2
フライパンに★をいれ、玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を回しいれて蓋をする。
卵が好みの固さになったら、火を止める。 - 3 丼にご飯をよそい、牛とじをのせたら完成。
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