チーズ入り♪コロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに切ったじゃがいもをいれ、小1程度の水を入れて、軽めにラップをし、500wで7～8分ほど加熱する。
-
2
じゃがいもを潰し、塩コショウをふる。
冷めてきたら、真ん中にちぎったとろけるチーズがくるように詰めて、丸く成形する。 -
3
卵を器に割りいれ、溶いておく。
小麦粉をまぶしたあと、卵→パン粉の順につけていく。
170℃くらいに熱したサラダ油(揚げ油)にきつね色になるまで揚げたら完成。
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