ブロッコリーと白身の味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ラーメン麺 1人分
- ラーメンスープ(味噌) 1人分
- 水 450cc
- ブロッコリー 5個
- 卵の白身 2個分
作り方
- 1 ブロッコリーはサッと茹でて皿にうつす。
-
2
鍋に水をいれて沸かし、ラーメン麺を表示時間通りに茹でる。
一旦火を止めてラーメンスープを加えて溶かす。 -
3
再び中火にし、卵の白身をまわしいれて好みの固さになったら、火を止める。
器によそい、ブロッコリーをのせたら完成。
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