鶏の和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しそはせん切りに、玉ねぎはみじん切りにする。
生姜はすりおろす。 - 2 ボウルに鶏ミンチ、生姜、玉ねぎ、塩をいれて混ぜて成形する。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、丸めたハンバーグを並べる。蓋をし、弱めの中火で焼いていく。
- 4 火が通ってきたら裏返し、焼き色がついたら火を止めて皿に盛る。しょうゆをかけ、しそをのせたら完成。
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