豚鶏肉ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに玉ねぎ、豚挽き肉、鶏挽き肉、しょうゆ、塩コショウをいれ、粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   ハンバーグのたねを数個に丸める。
   熱したフライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを焼く。焼き目がついたら、裏返して蓋をする。

4. 4

   中心部までしっかり焼いたら完成。