簡単で美味しい☆とろとろ卵 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
卵、牛乳、バター10g(半分)を鍋に入れる。
-
2
弱火にかけ、ひたすら混ぜる。最初はゆっくりで大丈夫だが、固まってきたら素早くかき混ぜる。鍋にくっつかないようによく混ぜる。
2分経過したら残りのバターを加えよく混ぜたら完成。 -
3
固まりすぎてきたらコンロから外したり工夫を。
合計調理時間の目安は3分ぐらい。
最後はお好みで塩と胡椒を。
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