簡単 ちくわのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ちくわを食べやすい大きさに切る
フライパンで少し焦げ目がつくまで焼く -
2
大根の皮をむきおろす
醤油 酢 みりんを混ぜておく -
3
食べやすい大きさに切った大根の葉を柔らかくなるまで茹でる
茹で上がったら水気を切っておく - 4 えのきは石づきを取り ４等分に切りほぐす
-
5
フライパンにちくわ 大根の葉 えのき
酒を入れフタをして蒸し煮にする（ひと煮立ち） -
6
ひと煮立ちしたら
だいこんおろしと★の材料を入れもうひと煮立させる
お皿に盛り付け
出来上がり
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- 料理名
- みぞれ煮
まき小屋
はじめまして、名古屋からIターンをして18年
250坪の畑で家庭菜園をしています
とても食べきれない量 もったいない
自家製新鮮野菜たっぷり
ブログ見てね http://blog.livedoor.jp/binbou10man/ 田舎10万円生活
http://mamekit.blog.fc2.com/ 幸せ？食費1万円生活
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やなママ☆2017/11/27 18:47
えのきが無かったのだけど冷蔵庫の奥に潜んでいた竹輪を１袋使って作りました♪大根おろしでさっぱりとメッチャ美味しかったです♥レシピ有り難うございました(*^^*)
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