豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く水切りする。

2. 2

   水切りした豆腐を８～10等分程に切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて火をつけ2の豆腐を入れて焼いていく。軽く焦げ目が付くまでじっと我慢。両面を焼く。

4. 4

   ３の豆腐にニンニク醤油をかけて完成。