新生姜+えのきヌードル海老ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回はこちらの海老ワンタンを使いました。

   

2. 2 中華調味料 味覇はこちらです。

   

3. 3 ワンタンが浮かんできて色も変わり柔らかくなります。
   ここで味を調節します。ワンタンから出る味によって塩を加えます。

   

4. 4 お鍋に水を入れて、沸騰をした中に味覇とえのき、ワンタン最後にレタスを入れます。中火にしてワンタンの具に火が通るまで煮ます。

   

5. 5 よく洗って皮ごとみじん切りにします。火を止めた鍋の中に生姜を加えさっと混ぜ合わせます。

   

6. 6 器に盛り付けて出来上がりです。

   

7. 7 新生姜はこちらを使用