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簡単美味しい☆ミニトマトの炊き込みごはん レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
くろちゃん0831
ほんのりオレンジ色!爽やかなトマトの酸味がとっても美味しい炊き込みごはんです。
材料(2~4人分)
米
2合
水
2合
酒
大匙1
塩
ひとつまみ
ミニトマト
15個
大葉
2枚
作り方
1
ミニトマトは横半分に切る。
大葉は千切りにする。
2
米はといで、ざるに上げ水気を切って炊飯器に入れる。
3
2.に、水、酒、塩を入れ、軽くかき混ぜ、1.のミニトマトを並べ、普通に炊く。
4
炊き上がったら、軽く混ぜ合わせ、器に盛り付け、1.の大葉を載せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトから美味しいだしが出るので、他のだしは加えないで、シンプルに炊き上げます。
きっかけ
トマトが美味しくなる季節。 トマトの美味しさを炊き込んでみました。
公開日:2016/06/15
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トマト全般
料理名
簡単美味しい☆ミニトマトの炊き込みごはん
このレシピを作ったユーザ
くろちゃん0831
『My畑』で収穫した野菜を使ったおうちごはん作っています(^3^)/ 野菜を美味しく食べる!簡単レシピたくさん紹介します。 野菜一種類あれば、いろいろな料理に変身させる『くろちゃんごはん』覗いてみてください(*^^*)
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