野菜たっぷりホットケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
野菜は粗みじん切りにします。
切った野菜を耐熱容器に入れて、コンソメと分量外の水大さじ2をかけラップをしてレンジで2分加熱します。
加熱できたら、粗熱を取ります。
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2
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、(1)を入れてよく混ぜます。
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3
フライパンにサラダ油を熱して生地を入れ焼きます。
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4
片面が焼けたら裏返します。
裏が焼ければ出来上がり♪
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5
お好みでバターやメープルシロップをかけてどうぞ。
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