簡単!時短!肉じゃがの残り利用でカレーライス! レシピ・作り方
材料(3人分)
- 肉じゃがの残り 200g程度
- 水 300ml
- 市販のカレールー 1/2箱
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水(水溶き片栗粉用) 80cc程度
作り方
- 1 残り物の肉じゃがを利用します。
- 2 お鍋に入れ、ルーの分量までお水を足します。
- 3 ルーを入れます。味見をして、薄い場合はルーを足し、味は丁度いいけどとろみが足りない場合は次の工程に進みます。
- 4 とろみが足りない場合は水溶き片栗粉を加えます。(足りる場合は不要です)
- 5 とろみが出てきたら完成です。
きっかけ
肉じゃがを頂きました。他におかずを用意する時間が取れなかったので、肉じゃがをカレーにアレンジしました。
おいしくなるコツ
残る肉じゃがの量は毎回違うので、水の量、ルーの量、片栗粉を入れるかどうか都度調整してください。簡単にカレーがつくれます。
- レシピID:1660008040
- 公開日:2016/02/07
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- カテゴリ
- その他のカレー
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