簡単美味!ソフトサラミと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ソフトサラミ 1パック(200g程度)
- 玉ねぎ(あれば新たまねぎ) 1個
- サラダオイル 大さじ6
- 酢 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- 味の素 少々
作り方
- 1 玉ねぎを半分に切りスライスします。水にさらしておきます。
- 2 サラダオイル、酢、塩、黒コショウ、味の素を混ぜドレッシングを作ります。
- 3 スライスした玉ねぎとソフトサラミを交互に重ねていき、作成したドレッシングをかければ完成です。
きっかけ
母の味です。よく作ってくれました。簡単ですが美味しくて好きなメニューでした。
おいしくなるコツ
味の素をいれると、酢っぱさが和らぐと母がおしえてくれました。新玉ねぎの季節には、新玉ねぎを使うとよりおいしく仕上がります。
- レシピID:1660007971
- 公開日:2016/01/23
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