めちゃウマ♪ ブリカマの照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- ぶりカマ( 血合いを水で洗います) 2切れ
- ☆ 水・砂糖・醤油 100cc・大匙2・大匙3
作り方
- 1 フライパンで☆の調味料と一緒にぶりのカマを中火で煮ます。
- 2 煮汁が煮詰まって来たら出来上がり♪
きっかけ
以前食べた ブリカマがとても美味しかったので 家でも作るようになりました♪
おいしくなるコツ
蓋をして蒸し煮にしてから 煮汁をブリ煮絡めるようにすると上手くできます。
- レシピID:1660007365
- 公開日:2014/06/11
関連情報
- 料理名
- ブリの煮付け
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8 件
つくったよレポート(8件)
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ころころん♡ (。•̀ᴗ-)✧2022/08/03 21:12
いつも塩焼きの一択でしたが、めちゃうまとあったので試してみました♡
照り焼きも美味しいですね♡ -
さとママ36452020/04/25 13:33
ちょっと大きめのカマでしたが、美味しく煮あがりました。 -
イイチブン2019/11/10 10:33
釣ったイナダのかまで作りました。油が乗ってて美味しく出来ました。 -
ゆずぽんちゃん2019/11/03 05:29
分量が簡単でとても分かりやすかったです!












