カキの土鍋ご飯（塩分１．０ｇ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調理開始前の１時間くらいに○を水に浸しておく。

2. 2

   お米の上から２～３ミリまで分量外の水をいれ、△を加えて、軽く洗った□を並べます。

3. 3

   中火にかけて沸騰したら弱火にして１０分。
   蒸らしで１０分。

4. 4

   最後に水分を飛ばすおまじない。
   強火で２０秒をやって炊きあがり。

5. 5

   ◎を加えて軽く混ぜる。

6. 6

   器に盛ったら▲を散らして出来上がり。
   
   今回のメニューは土鍋ご飯と味噌汁と甘酢漬け。
   塩分計算はコメント欄にて。