タレに漬けない豚生姜焼き（塩分１．０８ｇ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   忘れないように、材料、調味料を並べるｗ
   千切りして水にさらしたキャベツの水をきっておく。

2. 2

   生姜をみじん切り、たまねぎをくし切り。
   半解凍した豚バラ肉をやや厚め（３ミリ）に切り落とし、塩こしょうする。
   豚肉にサラダ油を塗って小麦粉をまぶす。
   ○を合わせてタレを作る。

3. 3

   サラダ油を敷いたフライパンで、やや強火で両面に焦げ目をつける。

4. 4

   たまねぎ、生姜を放り込み、焦げないよう中火くらいで炒める。
   しんなりしたら○をまわし入れ、強火でタレが半分くらいまで煮詰める。

5. 5

   やや深みのある皿にタレも全部入れて、薬味を散らして出来上がり。
   
   タレとマヨネーズを混ぜてキャベツを食べると旨しｗ