わさびで頂く☆ヘルシーな鳥カツ丼~♪ レシピ・作り方

わさびで頂く☆ヘルシーな鳥カツ丼~♪
  • 約10分
  • 300円前後
パウダー07
パウダー07
とんかつより鳥胸のカツの方が ヘルシーでお値打ち♪ わさびが合います(*^_^*)

材料(2人分)

  • 鳥カツ 1枚(125g位)
  • ☆砂糖・醤油・水 小匙3・小匙4・100cc
  • ○玉ねぎ(薄切り) 125g
  • 卵(溶き卵) 2個
  • エスビー本生きざみわさび 適量
  • 飾り モロヘイヤ 少量
  • サラダ油 小匙1

作り方

  1. 1 フライパンに 油をひき ○をさっと炒め ☆の調味料を入れて 沸騰したら 1口大に切った鳥のカツを入れて軽く煮ます。
  2. 2 1に 溶き卵を全体に回す様に掛けて 白身が半分固まる位まで 蓋をして完成。
  3. 3 トッピングにモロヘイヤ+エスビー本生きざみわさびを乗せて出来上がり~♪

きっかけ

ダイエット中なので ヘルシーな鳥胸で作ってみました。

おいしくなるコツ

卵は あまりかき混ぜ過ぎは 見た目が悪いので さっとかき混ぜて下さい。  白身が固まり過ぎても 美味しくないので 少し早いかな~位で火を切って下さい(*^_^*)

  • レシピID:1660006766
  • 公開日:2013/09/01
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カテゴリ
鶏丼
関連キーワード
鳥カツ 丼ぶり 鳥胸 簡単
料理名
鳥カツ丼
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