ブルーベリーのフルーツブランデー レシピ・作り方
材料（４〜８人分）
- ブルーベリー ４０〜５０粒
- ブランデー（V.S.O.P） １００CC
作り方
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1
生のブルーベリーをきれいに洗い、よく乾かしておきます。
ブランデーは今回こちらを使用。
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2
煮沸消毒した、ガラスの瓶ブルーベリーを入れ、ブランデーを蓋のぎりぎりまで入れます。
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3
しっかり蓋を閉めたら、逆さまにして、ブルーベリーが上に上がるようにして立て、暫くしてからもとにもどして１〜２晩冷蔵庫で寝かせます。
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4
２晩寝かせた状態です。
お酒として飲まれても、紅茶に入れたり、アイスやパンケーキに入れても美味しいです。
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5
紅茶に入れて、つぶしながら飲むのも美味しいです。
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- ブルーベリー
パクモリくん
まずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。
アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。
お料理は好きですが、楽もしたい。
一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす
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