フレッシュレモンピールヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト 半カップ
- レモンの皮 小さじ1強
- 黒砂糖 小さじ1〜
作り方
- 1 レモンはよく洗って乾かしておきます。
- 2 プレーンヨーグルトをさっくりと取り、器に盛ります。
- 3 レモンと黒砂糖をヨーグルトにかけて出来上がり。
きっかけ
おろし金を購入して、使ってみたかったのもあり、レモンとヨーグルトの組み合わせが頭に浮かんだので作ってみました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトは、あまり混ぜずにさっくり取る分ける事によって、重みが残りフレッシュなレモンの皮との相性が良い気がします。 グリークヨーグルトを今回使用致しました。
- レシピID:1660006395
- 公開日:2013/06/14
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- ヨーグルト
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ミネラルいっぱいの黒砂糖の甘みも優しいです♪
レモンの皮には、“エリオシトリン”(ポリフェノール)も多く含まれてます