軟らかッ！鶏胸肉の揚げずにからあげ♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は１口大の大きさにきる。
生姜とにんにくはすりおろす。 - 2 ジップロックの袋に、鶏肉と酒と砂糖を入れ、よく揉み込む。
- 3 １０分ほど経ったら、生姜・にんにく・醤油・みりん・卵を入れ、更によく揉み込み、３０分以上漬け込む。
- 4 小麦粉と片栗粉を混ぜ、３にまぶす。
- 5 フライパンに油を熱し、中火で鶏肉を焼き、少し焦げ目が付いてきたら、弱火にし、じっくりと焼いて出来上がり☆
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
koko0730
美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・
そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。
あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪
子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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