柚子香る♪柔らかローストチキン☆蒸し焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 骨付き鳥モモ肉 １本
- ニンニク １かけ
- 塩・こしょう 小さじ1/２強位・少々
- 油 小さじ１
- 柚子 少々
- ☆ ローズマリー・タイム・お酒 各１本位・大匙２
作り方
-
1
骨付きチキンは 表・裏共に フォークで数か所差します。
擦ったニンニク・塩・こしょうを 肉の両面に擦りこんで下さい♪ -
2
フライパンに油をひき ☆を加えて 蓋をして中火で 蒸します。
焦げ目がついてきたら少し弱めの火で 両面焼いて出来上がり～♪ - 3 お皿に乗せて 柚子を掛けて下さい♪
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- カテゴリ
- ローストチキン
- 料理名
- 骨付きチキン
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