みたらしかぼちゃ団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種を取り、ラップをして、電子レンジに2分～3分かける（火が通るまで）。皮を残し、スプーンですくい取る。
-
2
ボウルに団子の粉・水・かぼちゃ・砂糖２０ｇを入れこねる。耳たぶくらいの硬さにする、かたいようなら水を少しずつたす。
丸める。 - 3 鍋に湯を沸かし、沸騰したら２を入れる。浮かんできたら1分くらいゆでる。冷水に入れ、ザルにあげる。
-
4
フライパン又は鍋にしょうゆ・みりん・砂糖８０ｇ・水を入れ沸騰させる。
片栗粉と水大さじ４を合わせて入れる。
とろみがつくまで混ぜる。 - 5 団子を串にさし、たれをかける。
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