豆腐のふわふわ お好み焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐は少し水切りしてボールに入れ泡立て器などで滑らかになるまで混ぜる。
- 2 キャベツは千切りネギは小口切りにする。
-
3
１のボールにキャベツの千切り、ネギ、あみえび、塩、鰹節、片栗粉、卵白を入れてまぜる。
（ネギと鰹節はトッピング用を少し置いておく） - 4 ３の生地を熱したフライパンで両面こんがりと焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
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警固屋のタカさん
「警固屋の写真館」というブログもやってます。
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””腹減ったニャ～～～””
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余った卵黄はレシピID：1660005071の卵黄の醤油漬けにしてくださいね。