簡単な分量で! 鯖の照り焼き レシピ・作り方

簡単な分量で! 鯖の照り焼き
  • 約10分
  • 300円前後
koko0730
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フライパンで焼くだけ簡単♪ぶりの照り焼きもいいけど、鯖の照り焼きも美味しい!

材料(2人分)

  • 2切れ
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 醤油・酒・みりん・砂糖を合わせ、混ぜておく。
  2. 2 フライパンに油を熱し、中火で鯖を両面しっかりと焼く。
  3. 3 焼きあがったら、混ぜておいた調味料を加えて、両面を照り焼きにする。
  4. 4 照りが出たら、お皿に盛り付け、フライパンに残っているタレをかけて出来上がり。

きっかけ

ブリの照り焼きのマネをして作ってみました。

おいしくなるコツ

よく照りを出す事です。

  • レシピID:1660004793
  • 公開日:2012/08/07
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カテゴリ
さば全般
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照り焼き 簡単
料理名
鯖の照り焼き
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つくったよレポート(6件)

  • mi.h
    mi.h
    2023/01/16 22:37
    簡単な分量で! 鯖の照り焼き
    かんたんに照り焼きつくれないかな〜と思ってた時に参考にさせていただきました☆
    おいしい!そして分量が覚えやすいです(*´∀`*)
  • へんてこへんてこママ
    へんてこへんてこママ
    2021/08/09 12:35
    簡単な分量で! 鯖の照り焼き
    簡単で助かりました。嬉しかったです。
  • taruwosiru
    taruwosiru
    2021/04/15 19:27
    簡単な分量で! 鯖の照り焼き
    サバが苦手な子どもでも大丈夫でした‼︎
  • S7698
    S7698
    2016/09/16 08:29
    簡単な分量で! 鯖の照り焼き
    昨日の晩ごはんに作りました♪
    とっても美味しくて、ご飯が進みました(^○^)家族からも好評でした~☆

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