ゴーヤだけ！ゴーヤのごま油炒めレシピ・作り方

Name: ゴーヤだけ！ゴーヤのごま油炒め
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ゴーヤ １本; ごま油 大さじ１; 白だし 大さじ１; すりごま 大さじ１

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5分以内
100円以下

koko0730

超簡単！シンプルにゴーヤだけを炒めました。でもとっても美味しいんです。

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

ゴーヤ: １本

ごま油: 大さじ１

白だし: 大さじ１

すりごま: 大さじ１

作り方

1

ゴーヤは縦半分に切り、薄切りにする。
2

フライパンに油を熱し、ゴーヤがしんなりするまでよく炒める。
3

炒まったら白だしで味付けをし、お皿に盛り、すりごまを掛けて出来あがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤがしんなりするまで良く炒める事です。

きっかけ

シンプルにゴーヤだけ炒めてみました。

公開日：2012/08/02

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このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。