チョコチップ入りブラックベリーヨーグルトジェラート レシピ・作り方

チョコチップ入りブラックベリーヨーグルトジェラート
  • 約30分
  • 500円前後
nekonomori55
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頂いた手作りジャムでジェラートを作りました。卵無しで酸味のあるヘルシーな大人向けの味です。チョコレートのほろ苦さと甘みがアクセント。

材料(4人分)

  • ブラックベリージャム 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ3
  • 生クリーム 200cc
  • 板チョコ 30g
  • グラニュー糖 大さじ2
  • ミントの葉 適量

作り方

  1. 1 板チョコは包丁で粗く刻んでおく。(お菓子用チョコチップがあればそれを入れてもいいです。)
  2. 2 全部の材料を混ぜてアイスクリームメーカーに入れる。
  3. 3 20分程して固まったらつめたく冷やした器に盛りミントを飾る。

きっかけ

ブラックベリーのジャムが手に入ったので。

おいしくなるコツ

器を冷凍庫で冷やしておくと、ジェラートが溶けにくいです。

  • レシピID:1660004686
  • 公開日:2012/07/27
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カテゴリ
ジェラート
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ジェラート ブラックベリー ヨーグルト 暑い日に
料理名
ジェラートアイス
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