レンコンの韓国風オーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに挽肉、ニラ(2センチくらいにカット）、コチュジャン、酒、胡麻油、醤油を入れて良く混ぜる。

2. 2

   グラタン更に混ぜた挽肉を二つに分け（２皿分）平らに敷き、薄くスライスをしたレンコンを乗せる。（胡麻油が入ってるので器には何も塗らなくてＯＫ）

3. 3

   レンコンに上から胡麻油を薄く塗って、更にその上にキムチを乗せる。

4. 4

   ２００度のオーブントースターで１０～１２分焼いたら出来上がりです。