夕食のおかず：豆腐のおかか煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐 300g
- みつば 1/2束
- かつお節 2パック
- しょうゆ、塩、白ごま、片栗粉 適宜
作り方
- 1 豆腐は１cmのさいの目に切る。
- 2 鍋に水200cc、しょうゆ大さじ2かつお節を入れて煮立て、豆腐を加える。
- 3 塩で味を調え、白ごまを入れる。水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 器に盛り、みつばをのせる。
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- その他の大豆・豆腐
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- 豆腐のおかか煮
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