簡単！きゅうりのカシューナッツ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- カシューナッツ 大さじ2程度
- ごまドレッシング 大さじ2
作り方
- 1 きゅうりはへたを取り、皮をしまに剥き、乱切りで一口大にしておく。
-
2
ナッツは、ビニール袋などに入れて砕いておく。
☆我が家では、パック入りのものをあける前に粉々に砕いてしまい、「砕いたナッツ」を準備しています。 -
3
きゅうりをボウルに入れ、ナッツ、ごまドレッシングをかけて、全体を軽くまぜて味をなじませる。
お皿に盛って、完成！
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのカシューナッツ和え
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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茶色い紅茶2018/06/15 01:36
カシューナッツは普段使いませんが、入れたら美味しそうなだなと思いました。普通に胡麻と和えるより存在感ありますね。
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