チキンカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しょうが・にんにく・たまねぎをみじんぎりにする。
- 2 フライパンに油を入れ，しょうが・にんにく・玉ねぎを入れ，30分くらい炒めてから，カレー粉を入れてよく炒める。
- 3 ２を鍋に移し，そのフライパンで鶏肉に焼き目を付け，鍋に移す。
- 4 汁を切ったトマト缶をフライパンに入れ，水気が飛ぶまで炒めてから鍋に入れる。
- 5 鍋にヨーグルト・塩コショウを入れ，30分くらい煮込む。
- 6 隠し味を大１ずつ入れて，２～３時間煮込む。出来れば翌日に食べると美味しい。
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