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レシピ詳細
「焼肉のたれ」で☆サバのみぞれ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
梅ちゃんlife
味付けがないので簡単ですよ!
材料(4人分)
さばの切り身
4枚
片栗粉
適量
塩
少々
大根
1/4本
焼肉のたれ
大さじ4
サラダ油
大さじ3
作り方
1
さばに塩をふり,片栗粉をまぶし,多めのサラダ油であげ焼する。
2
焼いている間に,大根をおろす。
3
①の両面がこんがりと焼けたら,一度皿にとりだす。
4
油をふきとったフライパンに②を戻し③と焼肉のたれをいれ,水分を飛ばしながら,さばにたれをからめる。
5
水分がある程度飛んで,さばにたれがからんだら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たれを絡める時に,焦げないように,水分をよく飛ばすのがコツ!
きっかけ
焼肉のたれの賞味期限が切れそうだったので,利用してみたらおいしかった!
公開日:2011/02/14
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関連情報
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さば全般
関連キーワード
簡単
焼肉のたれ
さば
みぞれ煮
料理名
サバのみぞれ煮
このレシピを作ったユーザ
梅ちゃんlife
高校生と大学生の2人の娘のママです!簡単で安くできるメニューを考えながら,日々の食事をつくってます!楽天レシピは,娘への嫁入り道具(母の味)としたいな!と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中~!ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→@himawarimint
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