自分で作れる！超簡単・なめたけ瓶詰めそっくりさん レシピ・作り方
材料（4人分）
- エノキ
- １把
- ３倍濃縮の市販のめんつゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- えのきを３ｃｍくらいの長さにカットする。
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- 2
- 大さじ１のメンツユと軽くからめる。
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- 3
- レンジ強で１分チンであっという間に完成！ご飯の伴にぴったんこ。
おいしくなるコツ
うちはいつも３倍濃縮のめんつゆを使ってますが、２倍濃縮の場合でもあまり出来上がりに差がありません。ストレートの場合は倍量にしたほうが私の好みでした。
きっかけ
買ったはいいけど料理しそこねたエノキを見て。
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