5分!?キムチ&ダシダで❤大根とキュウリの炒め物♪ レシピ・作り方

5分!?キムチ&ダシダで❤大根とキュウリの炒め物♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
カットして冷凍しておいた「ビアハム」を利用して、蛋白質を加えています♪代用可です❤・・❤

材料(約2人分)

  • ★米油(代用可) 大匙1位
  • ★カットして冷凍しておいたビアハム*注意 5枚分
  • 大根(皮付きOK) 太いものだと3cm位
  • きゅうり 1本
  • ◎ダシダ(牛肉味、代用可) 大匙半位
  • ◎白菜キムチ 大匙2位
  • *ビアハムで無くても、冷凍でなくてもOK (ビアハムはダシダと合う)

作り方

  1. 1 フライパンに★を入れて、弱火で点火。切った野菜を入れたら中火。
    大根とキュウリは、乱切りにして、重ならないように入れる。全体を混ぜて、◎を加える。
  2. 2 更に混ぜると、野菜に焼き色が付き、ハムも焼けるので、出来上がり。
    野菜は、生食可の材料を選んでいるので、歯応えを楽しむ感じで、お召し上がり下さい。

きっかけ

余り火を通さなくて良い材料で、美味しい炒め物。

おいしくなるコツ

*の注意、補足です、、、油ハネします、、、今回、クタッとならないように、葉物野菜抜きにしたのですが(見栄えを大事にしています)、上から葉物野菜を被せるように乗せて炒めたら、そこまでハネないと思います。

  • レシピID:1650026579
  • 公開日:2024/11/11
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カテゴリ
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