鶏肉としめじのピリ辛♪照り焼き^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉
- １枚
- しめじ
- １袋
- レタス
- ３枚
- サラダ玉ねぎ
- 1/2個
- 酒☆
- 大さじ1
- みりん☆
- 大さじ1
- 醤油☆
- 大さじ1
- 砂糖☆
- 小さじ2
- 甘味調味料☆
- 少々
- 七味唐辛子★
- 少々
- こめ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、一口大に切ります。
しめじは、小房に分けます。
レタスは、大きめの一口大に千切ります。
サラダ玉ねぎは、スライサーでスライスします。
-
- 2
- フライパンに油をひき、鶏肉を中火で3分焼きます。
-
- 3
- しめじを加え、中火で2分炒めます。
-
- 4
- ☆の調味料を加え、蓋をして、中火で4分炒めます。
-
- 5
- お皿にレタスをひき、４を乗せます。
-
- 6
- サラダ玉ねぎを乗せ、フライパンに残った煮汁を掛けます。
-
- 7
- ★を振りかければ、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
少し、甘めの味付けにした方が良いと思います。
お好みで、マヨネーズをかけても良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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