餃子の皮をアレンジ！鶏しそパリパリ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は小さめの1口サイズ(大きいと火が通らない)
   
   しそは縦半分に切る。
2. 2 鶏肉に塩こしょうをたっぷりかけて下味をつける。

   

3. 3 鶏肉にしそを巻いてから。

   

4. 4 (3)を餃子の皮でくるんと巻いていきます。

   

5. 5 餃子の皮だけが先に焦げるので、低めの温度で揚げて、こまめにひっくり返す。

   

6. 6 フライパンで揚げる場合は、斜めにして中身まで火が通るようにする。

   

7. 7 こんがりきつね色に揚がったら完成！
   
   レモン汁をかけて召し上がれ！