簡単！干しハタハタで骨まで食べられる❤炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 簡単！干しハタハタで骨まで食べられる❤炊き込みご飯
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 米 １合; ☆酒 大匙１位; ☆梅昆布茶（代用可） 小匙１位; ☆塩昆布 ひとつまみ; 干しハタハタ（画像アリ） ６尾; 水 １合分マイナス酒の分; *以下、お好みで （アレンジ可）; ◆ミニトマト ３つ; ◆キュウリ斜めスライス ３枚; 茗荷 縦半本

アプリをダウンロードする

ジョン・リーバス

魚料理のレパートリーも増えますし、大変おいしいのでお試し下さい❤・・❤（画像アリ）ダイレクトにカルシウム↑お焦げも美味♪（炊飯時間は含みません）

材料（２人分）

米: １合

☆酒: 大匙１位

☆梅昆布茶（代用可）: 小匙１位

☆塩昆布: ひとつまみ

干しハタハタ（画像アリ）: ６尾

水: １合分マイナス酒の分

*以下、お好みで: （アレンジ可）

◆ミニトマト: ３つ

◆キュウリ斜めスライス: ３枚

茗荷: 縦半本

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

*頭を取った「干しハタハタ」を乗せた所
2

研いだ米に、分量内の水をヒタヒタ程度加え、☆を加えて、ザッと混ぜる。頭を切り落としたハタハタを並べる。残りの水を加えて、普段通りに炊飯する。
3

炊けたら、ハタハタを切るようにして、しゃもじで混ぜる。皿によそって、◆を飾り、中央に、茗荷を小口切りの要領で料理バサミで切り落とす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯を混ぜるだけで、骨が崩れますが、小さいお子さん等、不安な方は混ぜる前に骨を外すと良いでしょう。尾は、気付かない時は食べてしまえます。

きっかけ

炊けば、更に骨ごと食べ易いかと炊き込みご飯で「ハタハタ」。

公開日：2024/05/19

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！